0-3歲是寶寶大腦發育的黃金時期，而充足的營養是大腦發育所必需的。怎樣保證寶寶能攝入足夠的營養呢？下面這些營養都是需要補充的。

 

蛋白質

蛋白質是組成細胞的基本物質之一，全身各處的發育都離不開蛋白質，大腦的發育也一樣。蛋白質能促進大腦細胞的新陳代謝，為大腦處理各種複雜的智力活動提供基礎。不過，我們一般不用太擔心寶寶會缺少蛋白質。因為奶中就含有豐富的優質蛋白。只要正常哺乳，寶寶就能吸收到足夠的蛋白質。

當寶寶開始吃輔食以後，可以多為他添加一些富含蛋白質的食物，比如魚類、蝦類、雞蛋等等。另外，寶寶開始吃輔食以後，仍然要保證每天的奶量。根據中國營養學會的建議，7個月-12個月的寶寶每天需要喝600ml的奶，1-2歲的寶寶每天也最好保證500ml的奶量。

 

DHA

DHA是構成大腦神經系統的重要成分之一。大腦的運轉是通過各個相連的細胞之間傳遞信息來實現的，而DHA就是構成這些神經細胞之間的連接的重要物質。在和學習、記憶有關的海馬體裡，DHA佔了脂質的25%。

中國營養學會建議，0-3歲的寶寶每天應該攝入100mg的DHA。母乳餵養的寶寶一般沒必要額外補充DHA，因為在母乳中就已經有充足的DHA了。哺乳期媽媽可以注意平時多吃一些富含DHA的食物，這樣能讓乳汁里的DHA含量更多。配方奶粉中一般也有添加DHA。寶寶開始吃輔食以後，就可以通過各種食物來補充DHA了。 雞蛋黃、魚類、蝦類、亞麻籽油、核桃油都是不錯的天然DHA補充劑。

 

微量元素

1、鐵

大部分家長都會想到要給寶寶補鈣，但是可能很多人都忽略了補鐵。其實寶寶是很容易缺鐵的。缺鐵後導致寶寶注意力不集中，記憶力下降，嚴重影響寶寶的智力發育。寶寶出生4-6個月後，在母親子宮內積攢的鐵就基本被消耗掉了。添加輔食時，要注意選擇高鐵米粉。另外，瘦肉、肝臟都是不錯的補鐵食材。

2、鋅

鋅是大腦細胞代謝必需的物質。如果缺鋅，寶寶可能會出現生長發育遲緩、抵抗力下降等症狀。因為母乳里已經含有了充足的鋅，所以母乳餵養的寶寶一般都不會缺鋅。富含鋅的食物包括：牛肉、豬肉、蛋黃、小米、麥芽等，如果不想讓寶寶缺鋅，添加輔食時就要注意適量添加這些食物。

3、碘

碘是對寶寶的智力發育很關鍵的一個營養元素，它是合成甲狀腺素的基本原料。缺碘會造成甲狀腺素缺乏，從而影響大腦發育，嚴重的情況下，甚至會出現呆小症，患兒會出現智力低下、面容改變、行動障礙的症狀。海魚、紫菜、海帶，這些都是碘含量比較豐富的食物，可以幫助寶寶補碘。

 

 

 

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